高毛利菜品海皇粉丝煲技术【视频教程】 第1张

高毛利热销爆款菜品

咸鲜干香、层次丰富

爆香四溢、口口顺滑

批量预制12合1海皇酱出餐快

数值化配方流程

餐饮小白也可轻松搞定

资料描述

01、海皇酱制作

02、海皇粉丝煲的配比

03、炒制过程中的时间及火候把控

04、各调料下料顺序及注意事项