当前位置： 首页特色小吃正文 立刻下载 资料描述 01、所需购买清单 02、食材称重和化冻 03、配料 04、食材焯水 05、炒糖色 06、熬老汤 07、鸭货卤制 08、出锅和清理老汤 09、打出卤汤，维护老汤 10、鸭货分拣 11、鸭肠清洗和腌制 12、卤鸭肠 13、鸭肠出锅 14、卤素菜 15、鸭货的保存 声明：本站资源来自会员发布以及互联网公开收集，不代表本站立场，仅限学习交流使用，请遵循相关法律法规，请在下载后24小时内删除。 如有侵权争议、不妥之处请联系本站删除处理！ 请用户仔细辨认内容的真实性，避免上当受骗！ 海报 链接
