麻辣香锅技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第1张

麻辣香锅技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第2张

【资料描述】: 

1.核心干香酱的制作

2.秘制香锅油的制作

3.秘制香锅酱的制作

4.香料配比和处理方法

5.菜品的处理方法

6.成品麻辣香锅的炒制