实体店桥头排骨技术【视频教程】 第1张

实体店桥头排骨技术【视频教程】 第2张

实体店桥头排骨技术【视频教程】 第3张

资料描述

01、炸油的配方

02、用油方法

03、排骨腌制配方

04、肉条的腌制配方

05、鸡架的腌制配方

06、鸡块的腌制配方

07、各食材炸制时间及油温控制